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2010.02.17 [ Wed ]乳白色の温泉と海水露天風呂を楽しむ
最近TVで温泉特集を見たせいか、無性に温泉に入りたくなってきた。そこでネットで調べてみると、気になる温泉宿が。何と場所は神戸のジェームス山。すぐ近所じゃないか！というわけで行ってきたのが月の湯舟。ジェームス山天然温泉って初めて聞いたが、カルシウムを含んだ乳白色の湯と海水風呂－海水の露天風呂が特徴。潮の香りが漂い、肌がツルッとしたように感じる泉質。赤穂産の塩が置かれた塩サウナもあり、なかなかいい温泉だ。
先日、東京の名所築地市場の「日本おさかなマイスター協会」を取材した。冬の季節美味しいとされるクエについての取材だ。クエは、アラ、モロコ、クエマスなどと呼び名が各地で様々に変わる魚で、それだけ幻度の高い魚と言える。福岡あたりではちゃんこ鍋、長崎では卓袱料理に、和歌山県日高町ではクエ鍋が有名。水揚げが少なく幻の魚と呼ばれ、ほとんどが料亭や旅館飲食店向けに取り扱われる。和歌山県までクエ鍋食べに行きますか！
Posted at 19:44
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